Mann kocht für Frau ganz leicht und super lecker
zurück zum Index vorheriger Eintrag: Mangold-Schupfnudeln mit Schafskäse - nicht nur für Vegetarier nächster Eintrag: Mantelaufhänger, reißfeste Weitere Einträge bei uns: Der billige gesunde Wachmacher Jeder kennt das morgens Kaffee in den Magen schütten macht zwar wach aber es dauert sicher einen halbe Stunde. Kaltes Wasser ins Gesicht hilft manchmal, aber es überbrückt die Zeit zwischen Aufstehen und der Wirkung des Kaffees nicht also was tun? Kaltes Wasser ist schon eine guter Anfang, aber man sollte es trinken, statt es ins Gesicht zu kippen. Klingt komisch, ist aber so. Ein Glas eiskaltes Wasser macht innerhalb von 3 Minuten wach.! Damit ist dann auch die Zeit bis der Kaffee wirkt überbrückt und es hat die nette Nebenwirkung, dass man es billig aus dem Wasserhahn kriegt, wenn man sparen muss. Ich persönlich hab immer eine flasche Volvic im Kühlschrank. Schnell-Fisch fix, famos, französisch Dieses Rezept kann sehr gut der Anzahl der geladenen Gäste angepasst werden. Zutaten für den schnellsten Fisch Deutschlands: Tiefkühl Schellfisch-Filets diese rechteckigen Dinger Instant-Gemüsebrühe Zitronensaft Butter Créme Fraiche mit Kräutern und/oder Dijon-Senf mittelscharf Reis 1 große Pfanne mit Deckel 1 Topf mit Deckel für den Reis So geht´s: Schellfisch-Filets in etwas Instant-Gemüsebrühe mit etwas Salbei oder ohne Salbei und einem Spritzer Zitronensaft 5 Minuten in einer großen zugedeckten Pfanne dünsten. Einmal umdrehen den Fisch. Dann die Hitze reduzieren. Reichlich Butter neben dem Fisch schmelzen und richtig viel Senf und/oder Kräuter-Crème Fraiche dazugeben. Falls die Butter flockt, einen Schuß Brühe angießen, und mit einem schmalen Schneebesen aufrühren. Deckel wieder drauf und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Dann müsste der Fisch durchgegart sein Anderenfalls wird´s Sushi. Pfui! Auf vorgewärmten Tellern den Fisch anrichten und die Sauce dazugeben. Als Beilage eine der Anzahl der Gäste entsprechende Menge Parboiled Reis das Rezept dafür ist bekannt? aus Förmchen stürzen. Salatbeilage muss nicht sein - kostet nur Zeit. Dazu trinken wir reichlich Riesling oder Orangensaft. Haut rein!
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