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Ladyfingers - Löffelbisquitts

  • Mache gerade eine Philadelphia Torte. Hab mir fast einen abgebrochen mit Die Löffelbiskuits in eine Tüte packen und mit der Teigrolle zerkleinern. Viel einfacher und leichter geht's, wenn man diesen kleinen langen Fingers erst mal ordentlich in einer Tüte mit einem Fleischklopfer bearbeitet. Ein paar mal kräftig draufhauen. Und Heissa es funktioniert!



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Tag zwischen nasse Tücher legen und/oder einen
schweren Topf daraufstellen. Dann sind sie
wieder gerade.




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