KAROTTENFLECKEN
zurück zum Index vorheriger Eintrag: KALKFLECKEN nächster Eintrag: KARTOFFELKEIME Weitere Einträge bei uns: Nudeln kochen Nudeln koche ich in einer beschichteten Pfanne. Die werden dann überall gleich heiß, pappen nicht zusammen und sind schneller fertig. Wasser in die Pfanne tun, aufheizen, Nudeln rein - es dauert zeitlich 30% weniger, als auf der Packung angegeben. Nichts backt an, umrühren ist fast überflüssig. Wenn das Wasser fast verkocht ist, ein Stück Butter rein. Olivenöl nach Laune. Nach Belieben schmeißt man dann Tomatensoße, Ei oder was weiß ich dazu. Pfeffern und Salzen nicht vergessen. Außerdem spart man sich so beim Aufwaschen einen zusätzlichen Topf. So springt einem der Kuchen glatt entgegen Nach dem Einfetten der Kuchenform Paniermehl hinein schütten und durch schütteln und drehen dieses gleichmäßig in der Form verteilen nicht darin herumfingern, das beschädigt nur die Fettschicht. Den Teig VORSICHTIG vergess ich auch immer hineinfüllen. Nach dem Backen flutscht der Kuchen wie von selbst aus der Form.
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