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Kaffee und Tee wird aromatischer
- Hartes Wasser schadet Kaffee- und Teearoma. Man macht es weicher, indem man etwas Natron direkt im Wasser auflöst oder mit in den Filter gibt.
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Wer einfach zu faul ist zu bügeln Komm schon! Gib's doch zu. Es gibt ein paar! und findet es doch übertrieben mit völlig ungebügelten Hosen auf die Straße zu gehen, könnte sich ein Drucksprühflasche kaufen und vor Mann nach draußen geht, die Hose kurz und gleichmäßig mit Wasser anfeuchten. Klar, sieht es trotzdem danach als hätte Mann darin geschlafen, was wahrscheinlich stimmt aber immerhin sieht es ein bisschen besser aus!
Schwarzbierbrot
500 g Mehl
1 Fl. Köstritzer Schwarzbier 0,5l
1 Päckchen Backpulver
1 Tl. Salz
1 Prise Zucker
Was sonst noch rein passt, z.B.: Röstzwiebeln, geraspeltes Gemüse, Salami- oder Schinkenstückchen, Kräuter, usw.
Alles richtig gut durchkneten. Eine Kastenform einfetten, Ofen vorheizen auf 250°C. Teig vorsichtig in die Form füllen. 50 min bei 250°C backen.
Dieses Brot ist sehr herzhaft - schmeckt am besten solange es frisch ist. mit Hackepeter, Kräuterquark, Käse, Gänseschmalz, etc.
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