Kaffee nach Art des wilden Westens
zurück zum Index vorheriger Eintrag: Kaffee mit Zimt nächster Eintrag: Kaffee schmeckt mit Salz besser Weitere Einträge bei uns: Allerfeinster Essig, das Rezept für Weintrinker Es passiert schon mal, dass der soeben geöffnete Wein nach Korken schmeckt. Tauscht ihn der Händler um - sehr gut. Wenn nicht, kann daraus klasse Essig gemacht werden. Egal ob weiß oder rot. Dazu besorge beim nächsten Einkauf Essig-Essenz. Die hat normalerweise 25% Säure. Diese Essenz zum Wein geben und ein ca. 5-6%iges Mischungsverhältnis herstellen auf den Flaschen der meisten Hersteller ist eine kleine Hilfestellung vorhanden. In eine schöne Flasche abgefüllt, vielleicht mit einem Zweig Rosmarin oder Thymian ist das nicht nur etwas für's Auge, sondern auch gut als selbstgemachtes Geschenk geeignet. Ich habe das kürzlich mit einem Rothenberger Trollinger probiert. Der war leider aber ruckzuck alle. Übrigens, vom Korkgeschmack bleibt da nichts übrig. Holz ohne Kratzer Unschöne Kratzer in Holzschüsseln verschwinden sofort, wenn Sie die Schüssel gründlich mit einem Walnusskern ausreiben.
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