Suppenfleisch wird zarter, gibt man einen Schuss Weinbrand ins Kochwasser. Der Alkohol verdampft während des Kochens.
So gibt's keine Eisblumen mehr Eisblumen erscheinen bei starkem Frost nicht mehr auf den Fenstern, wenn man dem Putzwasser Frostschutzmittel oder eine halbe Tasse Spiritus zugibt.