ALDI-Quiche

• Ein Rezept, für jemanden, der absolut nicht kochen kann: Zutaten:
  250 g Spiralnudeln,
  200 g gekochter Schinken
  200 g geräucherter Schinken
  200 g Salami
  200 g Käsescheiben würzig
  200 g Käsescheiben gemischt
  1 Dose = 50 g Tomatenmark
  2 Pckg. Schnittlauch
  1 Pckg. Petersilie
  4 Knoblauchzehen
  3 Zwiebel
  1Becher süße Sahne
  3 Eier
  Cayenne -Pfeffer
  Zubereitung:
  Nudeln nach Packungsangabe kochen, abkühlen lassen. Wurst, Käse, Schinken, grob würfeln. In einer gefetteten Auflaufform groß 1 Lage Nudeln schichten, erst Wurst, dann Käse, dann Schinken darauf verteilen. Das Ganze in 3 Lagen. Zwiebel und Knoblauch grob hacken, in einen Mixer geben, dazu Tomatenmark und die restlichen Zutaten beifügen, und zu einer sämigen Masse mixen. Diese gleichmäßig auf dem Auflauf verteilen.
  Im Backofen ca. 30-40 Minuten, bei 200-220 Grad überbacken. Es sollte leicht angebräunt sein, sonst vor Ende der Garzeit mit Alufoie abdecken.
  
  

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