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Brokkoli
- Die Blütenknospen des Brokkoli dürfen sich nicht öffnen, sonst sind sie
ungenießbar.
Schneidet man den dicken Blütenstand aus der Mitte
heraus, kann aus Seitentrieben eine zweite Ernte
erzielt werden.
Die dicken Stiele schmecken geschält zubereitet wie
Spargel und rechtfertigen den Namen Spargelkohl.
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Schnellkäfer in Gemüsepflanzen
Man säht Salat zwischen die zu schützenden Pflanzen, für den die kleinen, gelben Schnellkäferlarven auch Drahtwürmer genannt eine Vorliebe haben. Ist eine Salatpflanze von diesen befallen worden, entfernt man sie mit samt den Larven. Oder man lege halbierte Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf das betroffene Beet, drücke sie fest an und lese täglich die darunter angesammelten Larven ab.
Trocknen in der Mikrowelle
Einige Pflanzen vertragen auch die schnelle
Trocknung in der Mikrowelle. Dabei benötigt man für
eine Rosenblüte nur knappe drei Minuten. Allerdings
werden die Blüten bei dieser Behandlung etwas
brüchiger.
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Brokkoli
Brokkoli mehrfach ernten
Brombeeren vermehren
Bäume pflanzen
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