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Belag auf Gurkenblättern

  • Hierbei sind die Gurken von der Pilzkrankheit Grauschimmel befallen. Besonders bei feuchtem
    Wetter breitet sich der Pilz rasch aus. Begünstigt wird
    er aber auch durch starke Stickstoffdüngung. Deshalb
    Überdüngung vermeiden. Kranke Pflanzenteile
    entfernen und vernichten. Für lockeren Boden und für
    lichten Stand sorgen.




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KEIMEN.
Hartschalige Samen von Kürbissen und Melonen sollten vor dem Einpflanzen mehrere Stunden in lauwarmem Wasser vorquellen, damit sie schneller keimen. Das Bad darf aber nicht länger als zwölf Stunden dauern; die Samen könnten ersticken oder gären. Übrigens: Gurken lieben das Bad in der Milch.



Sauerampfer
Die jungen Blätter des Gemüse- oder
Sauerampfers werden spinatartig zubereitet und
gelten in Suppen und Salaten als Delikatesse. Sie
wirken blutreinigend, appetitanregend und
verdauungsfördernd.






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  • Bohnen keimen besser
  • Bohnen trocknen



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