|
|
Porree/Lauch
- Porree Lauch schmeckt aromatischer, wenn man ihn mit einer Möhre dünstet.
zurück zum Index
vorheriger Eintrag: Pommes frites warm stellen
nächster Eintrag: Pudding: kein Anbrennen
Weitere Einträge bei uns:
Frikadellen schneller gar
Drücken Sie in die Mitte der Frikadelle ein kleines Loch. Es
sorgt für eine kürzere Bratzeit. Nach dem Braten ist es
verschwunden.
Zarte Rinderrouladen
Wenn man ganz sich sein will, daß die Rouladen auch
besonders zart sind, so kann man das Fleisch mürbe
machen, indem man es zwei Tage in Rotwein einlegt. Im
Kühlschrank aufbewahren!
zurück
|
|
|