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Grünes Gemüse behält Farbe
- Grünes Gemüse behält seine appetitliche Farbe, wenn es im offenen Topf mit etwas Backpulver in kochendem
Wasser kurz gegart und anschließend eiskalt abgeschreckt
wird.
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Weitere Einträge bei uns:
Forellen frisch?
Forellen, deren Haut beim Garen reißt, sind absolut
frisch. Bei gefrorenen Forellen reißt die Haut bei
sachgerechter Behandlung gewöhnlich nicht.
Essen Sie feste Aprikosen
Auch wenn Sie weiches Obst vorziehen, ist es besser,
Aprikosen zu essen, solange sie noch hart sind. Aprikosen
enthalten nämlich die meisten Nährstoffe, wenn sie gerade
reif sind.
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