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Chilipulver selbst herstellen

  • Chilipulver schmeckt schärfer und viel aromatischer, wenn man es selbst macht. Dazu vier getrocknete
    Chilischoten bei 200 Grad 10 Minuten braten. Dann
    vorsichtig Stiele und Samen entfernen und die Schoten in
    einem Mörser zu Pulver zerstoßen.




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Rotkohl bleibt rot
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