Champignons mühelos reinigen

• An frischen Champignons haftet manchmal sehr viel Erde. Damit man sie nicht einzeln feucht abreiben
  muß, gibt man ein Päckchen Backpulver in kaltes Wasser.
  Darin die Pilze kurz waschen. Der Schmutz löst sich leicht,
  verbindet sich mit dem Backpulver und sinkt ab.
  
  

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