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Apfelmus
- Apfelmus nicht mit Metall-Löffeln umrühren, sondern Plastik- oder Holzlöffel verwenden. Das Mus verliert sonst
an Farbe.
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Weitere Einträge bei uns:
Große Mengen Nüsse rösten
Große Mengen gemahlene Nüsse mühelos
und ohne viel Arbeit im Backofen rösten. Nüsse auf
ein Backblech geben und bei 200 Grad etwa acht bis
10 Minuten rösten. Dabei die Masse einmal wenden.
Saure Sahne nicht einfrieren
Keine saure Sahne in Gerichte einrühren, die eingefroren
werden sollen. Die Sahne flockt beim Auftauen aus.
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